- El llamado Síndrome de Alergia Oral à picor de boca, lengua y garganta, que coincide con la ingestión de alimentos, sobre todo frutas y hortalizas frescas, marisco, etc.
- Vómitos, Diarrea, Dolor Abdominal (cólicos), Desmedro, etc. de aparición e intensidad variable, dependiendo de la enfermedad digestiva originada por la alergia alimentaria, del alimento involucrado, y del grado de afectación del aparato digestivo. Así, por ejemplo, como causantes de estos síntomas en relación con una alergia alimentaria están:
- La Enteropatía Sensible a Proteínas
- La Colitis Alérgica, etc.
- Urticaria/Angioedema à Desde urticaria local (alrededor de la boca, al comer cierto alimento), hasta reacciones generalizadas por todo el cuerpo.
- Dermatitis Atópica à También es un problema frecuentemente relacionado con Alergia Alimentaria, sobre todo en niños pequeños.
- Anafilaxia à Es la reacción más grave, y que requiere una intervención inmediata en Urgencias.
- Alergia inducida por ejercicio relacionada con alimentos à Son paciente que presentan los síntomas (en general Urticaria o Anafilaxia) únicamente cuando comen ciertos alimentos (en general alimentos de origen vegetal) y después realizan algún esfuerzo físico. Pero ello no ocurre cuando comen el alimento si luego no hacen ejercicio, o cuando hacen ejercicio sin haber comido previamente el alimento implicado.
Información sacada de: http://www.alergiainfantillafe.org
Manifestaciones
Manifestaciones gastrointestinales
- Dolor abdominal
- Náusea
- Vómito
- Diarrea
- Hemorragia gastrointestinal
- Enteropatía y pérdida de proteína
- Prurito oral y faríngeo
- Inflamación de la piel, boca, garganta, lengua
- Enrojecimiento
- Prurito
- Moqueo
- Congestión nasal y estornudos
- Asma
- Tos
- Inflamación de la garganta
- Hipotensión (baja la presión arterial)
Mas adelante explicaremos mas a fondo como es que se producen estas alergias....que reacciones hay en el interior del cuerpo.
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