Tratamiento

En general:

1. Identificar con precisión los alimentos responsables
2. Su Médico le indicará con más exactitud el tratamiento y el pronóstico...
3. El tratamiento de fondo consiste en la TOTAL EVITACIÓN de los alimentos responsables, tanto en su forma natural como en forma de productos elaborados o manufacturados que los contengan. 
4. En el caso de reacciones hipotéticamente severas, su Médico les proporcionará instrucciones precisas respecto a la manera de proceder...
5. En el caso de alergias a varios alimentos (sobre todo si son alimentos básicos), es conveniente una evaluación nutricional, con el fin de compensar los posibles déficits dietéticos como consecuencia de la restricción de dichos alimentos.
6. Es conveniente repetir periódicamente la exploración alergológica, con el fin de ir valorando la evolución del problema.

Sacado de: http://www.alergiainfantillafe.org/aatratamiento.htm